unsere
Pfifferlingkarte
ab 10. Juli
unsere
ab 10. Juli
Pfifferling Cremesuppe mit Croutons, gerösteten Sonnenblumenkernen, Kräuteröl und Biokresse | 8,5
Bruschetta 3 Stück mit lauwarm gerösteten Pfifferlingen, geriebenem Parmesan, Aioli Creme und Biokresse | 13,5
Sommersalat mit gerösteten Pfifferlingen mit Babysalat, Cherrytomaten, Radicchio, Avocado, Pickle Zwiebeln, Couscous, geröstete Kerndl, Brotchips, gratiniertem Ziegenkäse und Kräuterdressing | 18,5
Linguine (vegetarisch) mit gerösteten Pfifferlingen, Babyspinat, frischen Kräutern und Parmesan | 18,9
Gemüsemaultaschen (vegetarisch) mit Pfifferlingen in Rahmsauce, Frühlingszwiebeln, Röstzwiebeln und Biokresse | 17,9
Kartoffelrösti in Pfifferling Rahmsoße (vegetarisch) mit Pfannengemüse und Sesam | 19,5
Rinderfiletspitzen in Pfifferling Rahmsoße mit Butterspätzle, Rucola und Parmesan | 21,9
Frische Pfifferlinge
mit Schnittlauchbabykartoffeln, dazu geröstete Pfifferlinge, Zwiebeln und frische Kräuter oder Pfifferling Rahmsoße