unsere
Pfifferlingkarte
ab 11. Juli
unsere
ab 11. Juli
VORSPEISE
Pfifferling Cremesuppe
mit Brezen-Chips, gerösteten Sonnenblumenkernen, Kräuteröl, Biokresse | 8,50
Bruschetta
mit lauwarm gerösteten Pfifferlingen, geriebenem Parmesan, Aioli Creme, Biokresse | 14,90
Sommersalat mit gerösteten Pfifferlingen
mit Babysalat, Cherrytomaten, Radicchio, Pickle Zwiebeln, Couscous, geröstete Kerndl, Brotchips, gratiniertem Thymianziegenkäse, Kräuter-Dressing | 21,90
HAUPTSPEISE
Linguine (vegetarisch)
mit gerösteten Pfifferlingen, Babyspinat, frischen Kräutern, Parmesan | 22,90
Maultaschen mit Fleisch gefüllt
mit Pfifferling Rahmsoße, Frühlingszwiebeln, Röstzwiebeln, Biokresse | 23,90
Rindergeschnetzeltes in Pfifferling-Rahmsoße
mit Butterspätzle, Rucola, Parmesan | 24,90
Frische Pfifferlinge
mit Schnittlauchbabykartoffeln, geröstete Pfifferlinge, Zwiebeln & frische Kräuter oder Pfifferling Rahmsoße
Portion Pfifferlinge
geröstete Pfifferlinge, Zwiebeln & frische Kräuter oder Pfifferling Rahmsoße | 7,50