Spargelcremesuppe

mit Baguettechips, Biokresse und Bärlauchöl

8,50 €

Bruschetta mit geröstetem Spargel

mit weißem und grünem Spargel, Frühlingszwiebeln, gekochtem geriebenem Ei und Hollandaise

  14,50 €

    Frühlings – Spargelsalat 

               mit weißer und grüner Spargel, Gartensalat, Lauchzwiebeln,frischen Erdbeeren,  geriebenem gekochtem Ei und Preiselbeer-Limetten-Kräuter-Vinaigrette           

                                                                         18,50                                                               

                                                                                                                 Bärlauch – Spargel – Linguine                                                                                                           

mit weißer und grüner Spargel, marinierte Kirschtomaten und Parmesan

19,50

    Frischer bayerischer Spargel (250g)

Schnittlauchbabykartoffeln, Sauce Hollandaise oder zerlassenen Butterbröseln

• 1 Pfund Spargel 21,9
• Wiener Schnitzel vom Kalb 28,9
•    Zander  26,9
• Gekochter Schinken 23,9

Erdbeer-Tiramisu | 8,50€