Der Koch empfiehlt

Vorspeise

Gazpacho „kalte Suppe“ 

 mit frischen Tomaten, Pfirsich, Minze dazu Kräuter-Croutons, Chiliöl und Bio Kresse

8,50 €

Hauptspeise

Fein geräuchertes Forellenfilet   

Mit fruchtigem Chutney aus Rote Beete und Apfel, dazu serviert ein frischer Meerrettichrahmsalat aus frischen Gurken, Lauch und Dill

18,90 €

Spareribs  

Marinierte Schweinerippchen in BBQ-Marinade, dazu Pommes,  Coleslaw-Salat und Steaksoße

20,90 €

                                                            

Gefülltes Hähnchenbrustfilet 

In knuspriger Cornflakes Panade gebacken, gefüllt mit Schafskäse, Tomaten und Minze, dazu ein knackiger Salat mit Wassermelone und cremigen Balsamico-Dressing

24,90

Nachspeise

Kuchen | 6,00€