Wildkarte

Cremige Steinpilzsuppe

mit Brezencroutons, Kräuteröl und Biokresse | 8,5

Hirschgulasch

mit Butterspätzle, Apfelblaukraut, pochierter Birne und Preiselbeeren | 22,50

Bayrische Ente

mit Kartoffelknödel, Apfelblaukraut, Geflügel-Orangen-Jus, pochierter Birne und Preiselbeeren

1/4 Ente 22,90 | 1/2 Ente 27,90

Entengröst´l – in der Pfanne serviert

mit gerösteten Kartoffelknödel, Apfelblaukraut, frischen Kräutern und Orangen-Geflügel-Jus | 20,90

Apfelkücherl

in Zimt-Zucker-Panade mit Vanilleeis, Himbeersoße und Crumble | 8,50