Der Koch empfiehlt

Vorspeise

Gazpacho „kalte Suppe“ 

 mit frischen Tomaten, Pfirsich, Minze dazu Kräuter-Croutons, Chiliöl und Bio Kresse

8,50 €

Hauptspeise

Matjesfilet nach “nordischer Art” 

Mit Hausfrauensoße, Babyleafsalat, roten Pickle Zwiebeln und gekochtem Ei, dazu Salzkartoffeln

19,50 €

Spareribs  

Marinierte Schweinerippchen in BBQ-Marinade, dazu Pommes,  Coleslaw-Salat und Steaksoße

20,90 €

                                                            

Gefülltes Hähnchenbrustfilet 

In knuspriger Cornflakes Panade gebacken, gefüllt mit Schafskäse, Tomaten und Minze, dazu ein knackiger Salat mit Wassermelone und cremigen Balsamico-Dressing

24,90

Nachspeise

Kuchen | 6,00€