Rinderkraftbrühe
mit hausgemachten Pfannkuchen | 5,5
mit Leberknödel & Wurzelgemüse | 5,9
Fischsuppe “Rügener Art”
mit Fischstückchen, Gemüsewürfel, Croutons, Kräuteröl, Biokresse | 8,50
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Sonnenhof Salat
mit Blatt- & Wildkräutersalat, Cocktailtomaten, Gurken, Rote Beete, Radieschen, Pickle Zwiebeln, Kerne, Croutons, hausgemachtes Kräuterdressing | 8,50
Lachs Bruschetta
mit geräuchertem Lachs, Babyleafsalat, Pickle Zwiebeln, Dill-Meerrettich-Creme, Sesam, Kräuteröl | 14,50
Rote Beete Carpaccio
mit hausgemachtem Coleslawsalat, geriebenem Schafskäse, karamellisierter Walnuss, Aioli Creme und Brotchips | 12,5
Käsespätzle
mit Röstzwiebeln, Frühlingszwiebeln und Gurkensalat mit Thymian-Honig-Dressing | 14,9
Couscous-Kurkuma Frikadellen
mit Gemüseragout, Pickle Zwiebeln, Röstlauch und Biokresse | 19,50
Gebackener Ziegenkäse in knuspriger Panade
mit buntem Gartensalat, marinierten Kirschtomaten, Brotchips, Preiselbeer-Kräuterdressing | 17,90
Risotto
mit Zucchini-Limetten-Salbei-Pesto, marinierten Cocktailtomaten, gratiniertem Ziegenkäse, Mandelparmesan | 21,50
Ofenfrischer Schweinebraten
mit rescher Kruste in Dunkelbiersoße, dazu Kartoffelknödel und kleiner Beilagen Salat | 16,5
Cordon Bleu
“aus dem Schweinerücken” gefüllt mit Käse und Schinken, dazu Pommes Frites und Preiselbeeren | 20,9
Wiener Schnitzel
“aus dem Kalbsrücken” in Butterschmalz gebraten, dazu hausgemachter Kartoffelgurkensalat & Preiselbeeren| 26,9
Braumeisterschnitzel
in Bier-Senf-Meerrettich-Marinade, mit Brezenbrösel gebacken, dazu Kartoffelgurkensalat und Preiselbeeren | 18,9
Hähnchengeschnetzeltes
in Champignonrahmsoße, dazu Butterspätzle | 17,9
Ochsenfetzen
“aus der Rinderlende” in dunkler Pfeffersauce mit hausgemachten Kartoffelpüree und Röstzwiebeln | 22,9
Kalbsleber
“Berliner Art” mit Kalb-Preiselbeerjus und hausgemachten Kartoffelpüree, dazu gegrillte Apfelringe und Röstzwiebeln | 22,5
Zwiebelrostbraten
(250g) “aus der Rinderlende” in Kalbsjus, dazu Butterspätzle, Röstzwiebeln und geschmorte Zwiebeln | 29,9
Pljeskavica
“Hackfleischsteak” gefüllt mit Schafskäse, dazu Djuvecreis, Ajvar und rote Zwiebeln | 18,9
Cevapcici
mit Djuvecreis, Ajvar und roten Zwiebeln | 16,9
Sonnenhof Burger
(180g Rindfleisch) Brioche Bun, Cheddar, Speck, Essiggurken, Röstzwiebeln, Tomaten, Salat und Spezialsoße, dazu Süßkartoffelpommes | 19,5
Marinierte gegrillte Hähnchenbrust
auf gemischtem Blattsalat mit geriebenen Schafskäse, hausgemachtem Kräuterdressing, Kerndl, Croutons, Biokresse | 19,9
Sonnenhof Grillteller
(Kalbsrücken, Rumpsteak, mariniertes Hähnchenfilet) dazu Ofenkartoffel mit Kräuterschmand und Knoblauchbaguette | 26,5
Zanderfilet
mit Rosmarinkartoffeln, Babyspinat und Zitronen-Dill-Soße | 21,9
Saiblingsfilet
mit Kartoffel-Karottenpüree, sautiertem Lauch in Sesam und Proseccoschaumsoße | 23,5
Fischteller
(Zander und Saiblings Filet, Black Tiger Garnelen) mit sautiertem Fenchel, Rote Beete Püree und Fisch-Schaum-Soße | 25,50
Apfelstrudel
mit lauwarmer Vanillesoße, Schlagsahne | 8,5
Hausgemachter Kaiserschmarrn
mit Rosinen, Mandelsplitter, Apfelmus, Vanilleeis | 13,90
Bayrisch Creme
mit Schoko Crumble, Himbeercreme-Coulis, Minz-Geele | 8,50
Tartufo | 8,50